Menjelajahi Kelezatan Kuliner Semarang: 6 Hidangan yang Tak Boleh Dilewatkan

Semarang, selain terkenal dengan arsitektur bersejarahnya, juga merupakan surga bagi para pecinta kuliner. Kota ini menawarkan beragam hidangan lezat yang akan memanjakan lidah Anda. Berikut adalah 6 rekomendasi kuliner Semarang yang wajib Anda coba saat berwisata:

1. Lumpia Semarang

Tentu saja, daftar ini tidak akan lengkap tanpa lumpia Semarang. Makanan ini adalah ikon kuliner kota ini, dengan isian rebung, telur, dan daging yang dibungkus kulit tipis yang renyah. Anda bisa menikmati lumpia basah atau goreng, keduanya sama-sama lezat.

2. Tahu Gimbal

Tahu gimbal adalah hidangan unik yang terdiri dari tahu goreng, gimbal udang (bakwan udang), irisan kol, lontong, dan disiram dengan saus kacang yang khas. Cita rasanya yang gurih, manis, dan pedas akan membuat Anda ketagihan.

3. Wingko Babad

Wingko babad adalah kue tradisional yang terbuat dari kelapa parut, tepung beras ketan, dan gula. Rasanya manis dan legit, dengan aroma kelapa yang khas. Cocok sebagai oleh-oleh atau teman minum teh.

4. Nasi Ayam Semarang

Nasi ayam Semarang adalah hidangan nasi gurih yang disajikan dengan suwiran ayam, telur rebus, sayur labu siam, dan areh (kuah santan kental). Rasanya kaya dan menggugah selera.

5. Soto Ayam Semarang

Soto ayam Semarang memiliki ciri khas kuah bening yang segar dan kaya rempah. Biasanya disajikan dengan nasi, suwiran ayam, tauge, dan taburan bawang goreng serta seledri.

6. Bandeng Juwana

Meskipun bukan hidangan yang langsung disantap di tempat, Bandeng Juwana adalah oleh-oleh khas Semarang yang sangat populer. Bandeng tanpa duri yang diolah dengan berbagai bumbu ini sangat praktis dan lezat.

Jadi, jangan lupa untuk mencicipi keenam hidangan di atas saat Anda berkunjung ke Semarang. Selamat menikmati!