Sebuah studi baru menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi makanan ultra-olahan lebih mungkin mengalami penurunan kognitif yang lebih cepat. Makanan ultra-olahan, seperti minuman ringan, makanan siap saji, dan makanan ringan kemasan, seringkali tinggi gula, lemak, dan garam, namun rendah nutrisi penting. Penelitian ini menemukan hubungan antara konsumsi makanan ini dan volume otak yang lebih kecil, khususnya di area yang terkait dengan memori dan fungsi eksekutif.