Dinas Ketahanan Pangan Kota Semarang akan turut serta menjamin keamanan dan higienitas makanan berbahan baku beras, khususnya dalam mengantisipasi kasus keracunan makanan massal akibat mengkonsumsi nasi boks. Langkah ini diambil sebagai respon atas kejadian keracunan nasi boks di beberapa daerah, dengan fokus pada pengawasan dan pembinaan terhadap penyedia jasa katering, serta edukasi kepada masyarakat tentang pentingnya keamanan pangan.