Dawet siwalan adalah minuman segar yang sedang naik daun di Rembang. Minuman ini terbuat dari buah siwalan yang difermentasi, dicampur dengan santan, gula merah, dan es batu. Rasanya yang unik dan menyegarkan membuat dawet siwalan menjadi favorit baru di kalangan pecinta kuliner. Inovasi dawet siwalan juga terus berkembang, dengan berbagai varian rasa dan topping yang menarik.